A nikotinamid-adenin-dinukleotid egy vízben oldódó vitamin. A termék fehér kristályos por, szagtalan vagy közel szagtalan, keserű ízű, vízben vagy etanolban jól oldódik, glicerinben oldódik. A nikotinamid adenin dinukleotid könnyen felszívódik szájon át, és széles körben eloszlik a szervezetben, a felesleges metabolitok vagy prototípusok gyorsan kiürülnek a vizeletből. A nikotinamid a koenzim I és koenzim II része, a hidrogén szállításában játszik szerepet a biológiai oxidációs légzési láncban, elősegítheti a biológiai oxidációs folyamatokat és a szöveti anyagcserét, a szövetek (különösen a bőr, az emésztőrendszer és az idegrendszer) normál állapotának fenntartását, fontos szerepe van az integritásnak.